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烤南瓜烩饭

率烤南瓜烩饭

菜谱的信息

成分

方向

去核去皮。切成方块，涂上橄榄油、盐和胡椒粉。在烤箱中以425度烤45分钟。就像烤土豆一样。你不希望它变成糊状。

盘点一下(你可以事先做，也可以买现成的)，在锅里加热并保持温暖。

把洋葱切碎，把大蒜压入锅中。炒至洋葱变清。加入米饭煮1-2分钟。

小火慢慢加入约一杯高汤。不断搅拌。当高汤被吸收后，再加入更多的高汤，重复这一步骤。继续加入高汤(即使需要5杯多一点)，直到米饭煮熟(不脆)，呈奶油状。大约需要20-25分钟。

熄火。加入盐和胡椒粉调味，南瓜块，玛格或shmultz(鸡油)。搅拌均匀，趁热上桌。

正如主厨戈登·拉姆齐所说，它“应该像熔岩一样在盘子里流动”

笔记

替换

这个食谱不含:
米同类	Peanut	Egg	年代oy	Tree螺母
Gluten	W热	F伊什	上海ellfish	Sesame

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